印式风情-Annalakshmi

每当周末肚子敲锣打鼓又想不到要吃什么的时候，第一个浮现在脑海里的就是Annalakshmi.

Annalakshmi是一家好特别的印式素食餐厅。每次带着饥肠辘辘的肚子走进来，过后又带着饱胀的肚子，满足的心情离开。这儿到底有什么魔力呢？

这儿的环境好舒服，除了有典雅的印式装潢，还有轻快悦耳的音乐，它是由Temple Fine Art的組织创办的，其目的是要推广印度烹饪，视觉与表演艺术。

这个角落就是Annalakshmi独家的美味素食。所有的食物虽然是简单的蔬菜饭面，但经过正宗印度香料的搭配，就变成一道道令人垂涎三尺的印式佳肴。

在这里可以享用自助式的午餐晚餐，又酸又辣的咖喱好开胃，而且百尺不腻呢！

这是Tosai 和Capati。吃了它我只能用曾经沧海难为水这七个字来形容它。因为它口感十足，不油腻，最重要的就是那独一无二的酱料，至今在其他地方仍照不到那么好吃的酱料。

这是全素的Pasembur.如果不想吃正餐也可以尝一尝这一道小吃。全素的Pasembur实在是好难找的呢！

这是每当来到这里必喝的饮料-芒果 Lassi. 优格的酸度和芒果的香味混合在一起喝了可以让人精神一振呢！芒果 Lassi和这里的食物无形间合成一体了，如果当天刚好喝不到芒果 Lassi就会感觉好像缺少了某样东西似的。。。。。。原来我芒果 Lassi早已在我心中占了一部分的地位。。。。。。。

当把食物吃得清光后，那种满足感就像是在十星级的饭店吃了一顿丰富的盛宴。 Annalakshmi是由艺术和慈善组织建立的，这儿的付费方式是Pay As You Wish的随喜乐捐方式。无论你是千万富翁或贫名百姓，在这里大家一样平等，大家都可以吃到一样美味可口的食物。。。。。。这里的食物加了独一无二的调味料，那就是爱心+真诚+感动，这里的每一位服务员和厨师们都是义工，他们在下班后再抽出时间到这儿献力，他们永远都是以亲切的笑容及热情的态度招待客人们，这么珍贵又无价的上上等调味料，叫我怎能不为他打上满分十颗星星呢？

烟雨朦朦庆中秋

又是来到一年一度那充满诗意绵绵的中秋节。为了迎接这个诗意绵绵，情感不断的夜晚，当然少不了月饼，小吃，灯笼的做伴啦！

这一道是宫廷桂花糕。宫廷桂花糕在三百年前曾是皇上贡品，是一道富有古典味的甜品！中秋节充满了好多美丽的传说。其中一个与桂花有关的就是吴刚在月宫中坎伐桂花树。儿歌<<小白船>>也有一段歌词是这样的“蓝蓝的天空银河里 有只小白船 船上有颗桂花树 白兔在游玩。。。。。。” 由此可见桂花树在传说中的地位是多么高崇啊! 除了月饼之外，这一道是宫廷桂花糕是最应景不过了。

自古以来，赏月少不了美酒作伴，就像诗人李白把酒邀月。可是今年可不一样了，今年的中秋
没有美酒相伴, 但却以巧克力代酒呢！这是瑞士进口的Cointreau酒心巧克力。在月光下，嘴里含着Cointreau酒心巧克力，含情脉脉的眺望那撩人的月色，也多了一份浓情，多了一份醉意。。。。。。

不同的月色，会为我带来不同的遐想，不同的意境。今年中秋的月色恰似美娇娘，羞答答的，也许是少了星星的陪伴吧！有时抬头一看，会看到月光光，照地堂，没一会儿，月亮又娇羞的躲进云被了。虽然今年没有月光洒满天地的夜空，但这天是嫦娥走出月宫遥望下界也是后羿与嫦娥相互思念之夜，也许他们正在月下幽会打情骂俏吧！

自古以来中国传统节日都少不了灯笼的点缀。尤其是中秋节，更加少不了灯笼啦！

虽然现今的灯笼进化到电子音乐灯笼了，然而我依然喜欢那最原始用纸张制成的灯笼，那是最富有中国传统气息的灯笼！ 

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。这只不知从那儿来的狗狗显得好寂寥，也许是真的在思亲吧！

趁大雨还未倾盆而下，我快速的点了好几根蜡烛向天上的月亮许了个愿也为今年的中秋节画上完美的句点。虽然今年的中秋节很短暂，也带着烟雨蒙蒙，但还是老土一句人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，虽然这一切很短暂，但我们也曾经有过杯酒尽欢的日子。。。。。。

秋天的童话

有一天阿宝无意间发现了一个设计好精致的小盒子。

在好奇心的驱使下，阿宝把盒子打开了！

哈！是中秋月饼啊！！圣诞节里有圣诞老人派礼物，阿宝猜想中秋节也或许会有中秋老人派月饼吧！！　嘻嘻！！今年的中秋真是有口福了！

这个精致的盒子真是越看越喜欢。盒子的设计是以秋天的童话为主题，这就是阿宝一直寻寻觅觅的梦境啊！在一轮皓月的照耀下，一群天真无邪的小孩高高兴兴的提灯笼，他们相信月亮里住着一位美若天仙的嫦娥，还有可爱的玉兔。中秋节小孩们会过得很快乐，因为小孩们的心中永远都有一幅幅秋天的童“画”。

这是阿宝的牛牛灯笼，阿宝为他取名为“牛皮灯笼”。“牛皮灯笼”将会陪阿宝渡过今年的中秋之夜。现在倒数还有一天就是中秋节了，提前在这里祝大家中秋节快乐！！！

913的惊喜

13/9/2010 的晚上是一个特别又充满惊喜的日子。阿宝参加最佳自爽部落格终于入围了！当听到Ai FM电台报告最佳自爽部落格的入围成绩时，无意间听见“小熊物语－阿宝的日记”时，真的吓呆了！一时之间还不敢相信真的入围了，直到再次重复多一次“小熊物语－阿宝的日记”时，阿宝高兴的跳了起来！这是阿宝第一次参加比赛，第一次入围，不管最后成绩如何，阿宝也一样高兴，阿宝最期待１０月２日博客节的来临，因为这是一个可以与许许多多博客高手们见面与学习的好时刻！Yippi!!!!

腐竹薏米白果鸡蛋糖水

最近不知怎么的，就是越来越爱喝糖水，而且更爱亲自下厨褒糖水。下雨天，我会想念一碗热腾腾的糖水来温暖我的脾胃，大热天，我也会想念一碗清凉的糖水来为我解热解暑。也许是香喷喷的糖水蕴藏着家的味道，所以独自呆在家里觉得寂廖的时候，我喜欢褒糖水，所有的寂寞将会在热滚滚的糖水里融化，而接着飘来那香甜的味道就是那一丝丝的温暖，那一丝丝的甜蜜。。。。。。

这是腐竹薏米白果鸡蛋糖水。腐竹 + 薏米 + 白果 + 鸡蛋 + 糖，这样的搭配出来的成果就是这一碗润肺降燥，口感润滑又绵软的糖水，尤其是鸡蛋和糖水参在一起后那香浓的味道真是满足极了。。。。。。。